Đặc điểm :

- Nguồn cung cấp omega 3, vitamin B, magnesium, phốt pho : giúp hệ tim mạch hoạt động tốt, giúp tóc, móng và da được chắc khỏe, tăng hệ miễn dịch.

- Chứa hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ cải thiện tình trạng táo bón, giúp bảo vệ niêm mạc tiêu hóa.

- Giàu lignan, hoạt chất phyto-oestrogene : chống o xi hóa, ngăn chặn sự phát triển các tế bào gốc, hạn chế tăng trưởng các tế bào ung thư liên quan đến hóoc môn (ung thư ngực, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư nội mạc tử cung...).

- Giúp cải thiện bệnh tiểu đường tuýp 1 và 2.

- Hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu.

- Omega 3 có tính kháng viêm cao nên có thể làm giảm mụn trứng cá. 

- Hạt lanh có thể được sử dụng bằng cách rang lên như rang lạc sau đó ăn trực tiếp luôn. Hoặc bạn cũng có thể xay nhuyễn hạt lanh bằng máy xay sinh tố hay máy xay cafe.
- Cần lưu ý là hạt lanh sống rất khó để xay nhỏ nên muốn xay hạt lanh bạn cần phải rang lên cho hạt lanh chín mới có thể xay thành bột hạt lanh. Có thể sử dụng bằng cách cho bột hạt lanh trược tiếp vào nước lọc và uống, cho vào sinh tố, nấu cháo, làm bánh